会社紹介｜宗像の恵みと品質に向き合い続けるちかえフーズ

博多料亭「稚加榮」の技を背景に、宗像の恵みと向き合いながら続ける明太子づくり。素材や製法、味へのこだわりと、ちかえフーズの想いをご紹介します。

ちかえフーズの明太子づくりを支える品質への考え方や、原料選び、味の設計、製造工程の管理体制をご紹介。宗像の恵みと向き合いながら、安心とおいしさを守るものづくりの基準をお伝えします。

玄界灘と里山が近い宗像の自然、世界遺産に象徴される文化、生産者とのつながり。この土地が育んできた食の魅力と、明太子づくりにつながる宗像の恵みをご紹介します。

ちかえフーズの採用情報をご紹介します。福岡・宗像で食品製造に携わる仕事や、ものづくりに向き合う職場の考え方、働く環境についてご案内します。